Какую кофеварку выбрать? RANKING 2019 профессиональное гастрономическое оборудование на Eurobb.net

  1. Эспрессо-машины, РЕЙТИНГ
  2. Сколько стоят кофемашины?
  3. Кофемашины эспрессо для гастрономии RANKING
Кофемашина DeLonghi для гастрономии. Большие и многофункциональные кофемашины полезны в кафе, ресторанах и пабах. Это эффективные устройства, которые позволяют вам делать даже 400-500 чашек кофе в день. Эти кофемашины оснащены кофемолкой высокого качества. Температура кофе при измельчении не превышает 50 ° С, так как его более высокое значение придает кофейным зернам терпкий вкус .

мельница он может размолоть зерна в соответствии с заданной толщиной, потому что это переходит на вкус кофе. Кофе следует разливать в сухие и теплые чашки, которые хранятся на тарелке кофемашины, постоянно нагреваясь. Молоко не должно вспениваться, когда кофемашина остыла, так как это может привести к всасыванию молока во внутренние части кофемашины, что может привести к очень серьезному отказу.

В небольшой гастрономии используются кофемашины, кофе должен быть очень равномерно распределен в заднице , тщательно взбитым, потому что только тогда его вкус будет правильным - плохо взбитый кофе может сжечь и придать ненужную горечь приготовленному напитку.

Кофеварки должен иметь:

  • котел медный,
  • электронное управление,
  • автоматическое наполнение водой,
  • сигнал тревоги с низким уровнем воды в котле,
  • возможность программирования нескольких объемных доз.

Также необходимо иметь одну насадку для пара и одну насадку для кипящей воды. Автоматический выключатель обогревателя окажется полезным, если уровень воды в котле низкий.

Гастрономия также подана полуавтоматическим производителем гастрономии , который имеет, среди прочего:

  • котел с теплообменником,
  • встроенный объемный насос,
  • полуавтоматическое управление,
  • автоматическое наполнение водой,
  • сигнал тревоги с низким уровнем воды в котле,
  • одна насадка для пара и одна насадка для кипящей воды.

Эспрессо-машины, РЕЙТИНГ

Рейтинг самых популярных встраиваемых кофемашин, которые находят свое применение в профессиональных решениях общественного питания. Следующая таблица была составлена ​​на основе популярности сравнения Nokaut.pl и регулярно обновляется.

Сколько стоят кофемашины?

гастрономический Cog Maker Марка Saeco Цены на кофемашины варьируются - от нескольких тысяч до даже нескольких десятков тысяч злотых. В небольшом пабе будет полезна небольшая кофеварка, в большом ресторане вам понадобится устройство с гораздо лучшими рабочими характеристиками при сохранении высокого качества.

Преимуществом таких кофемашин является корпус из нержавеющей стали. Благодаря этому вода сохраняет нужную температуру, а само устройство выглядит стильно и элегантно благодаря своему серебристому цвету.

Преимущества гастрономии выражают:

  • позволю вам варить кофе правильного качества каждый раз,
  • они просты в использовании,
  • у них есть индивидуальная настройка для каждого кофейного продукта,
  • они легко готовят молочный кофе благодаря системе « одно касание» ,
  • скорость приготовления в соотношении с высоким качеством,
  • у них есть автоматическая система очистки и удаления накипи.

Хороший гастрономический производитель не меняет вкус кофе независимо от количества подаваемого напитка, он не портит бобы и гарантирует высокое качество. Это значительные расходы, но в долгосрочной перспективе это наиболее выгодно.

Что следует учитывать при выборе конкретной модели гастрономического производителя?

  • Важной особенностью является стабильность работы кофемашины, поэтому стоит выбрать модель с большой массой,
  • На эффективность и скорость работы устройства влияет мощность нагревателя и размеры котла,
  • Стоит обеспечить лучшую доступность сервиса или запасных частей,
  • регулирование пара, выделяемого пенообразователем молока,
  • количество дозаторов и форсунок,
  • Лучше выбрать эспрессо-машину с насадкой для молока с насадками из нержавеющей стали,
  • лучшим решением будет надеть модель с роторным насосом,
  • регулирование температуры,
  • теплообменник (HX) - теплообменник,
  • специальная чашка с подогревом,
  • количество воды, взятой из сети.

Кофемашины эспрессо для гастрономии RANKING

Рейтинг самых популярных гастрономических кофемашин . Следующая таблица была составлена ​​на основе популярности сравнения Nokaut.pl и регулярно обновляется.

Как пользователи искали?

  • рейтинг кофе-кейтеринга экспресс

Какое оборудование выбрать?

Сколько стоят кофемашины?
Что следует учитывать при выборе конкретной модели гастрономического производителя?
Как пользователи искали?